“老字号”开“小字号”取悦年轻人

发布时间:2018-11-23 12:43:56    来源:    责编:

“老字号”是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,随着商业的发展而与时俱进。为了拥抱年轻人,一些老字号近年来也纷纷尝试推出一些颇具“青春气息”的“小字号”,从产品、服务、体验方面也做出了调整。

老字号争推“小号”圈粉年轻人

这家位于北京北三环的一家新开不久的点心店,就是一家老字号的创新品牌。

这些造型小巧、花样精致的点心很难想象,这样“网红脸”的点心铺子“稻田日记”,背后竟是拥有124年历史的老字号北京稻香村。从产品、服务到店面装修,稻田日记都与稻香村传统门店相差甚大,更加富有时代感,因此也更受年轻人的喜爱。

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